3
tahun yang lalu saya pernah kena tipus dan menurut dokter bahwa
penyakit tipus timbul bukan karena kecapean. Saya terkena penyakit
tersebut karena daya tahan tubuh pada saat itu sangat menurun dan
makan makanan yang tidak terjamin kebersihannya. Jadi kalau lagi
musim tipus, jangan jajan sembarangan, cuci tangan yang bersih, kalau
ada binatang yang sudah mencicipi makanan kita buang saja dan
tutuplah makanan bila kita belum mau memakannya. Walaupun ga musim
tipus, tetap jangan jajan sembarangan dan jaga kebersihan makanan.

    Dibawah
ini keterangan penyakit tersebut yang diambil dari majalah Sedap
Sekejap Edisi 4/III/2002 di bagian Konsultasi Gizi oleh Sitawati,
D.cn.

Salam
sejahtera Ibu Sita,

    Ibu
Sita yang baik, saya baru saja sembuh dari sakit tipus dan sekarang
dalam masa penyembuhan. Sejak sakit sampai sekarang, selera makan
saya turun dratis sekali. Saya cepat sekali menjadi lelah dan tidak
bertenaga jika melakukan kegiatan. Padahal sebelum sakit, saya
dijuluki “power girl”. Saya sekarang berumur 29 tahun dan tinggi
badan 155 cm dan berat 35 kg, kurus sekali, kan, Bu ?

    Yang
ingin saya tanyakan, makanan dan minuman yang bagaimana yang cocok
dan makanan apa pula yang harus saya pantangi untuk mengembalikan
nafsu makan saya sehingga menjadi gemuk dan sehat ? Apakah minum susu
full cream + madu (tanpa gula) sebelum tidur cepat mengembalikan
berat badan saya? Apakah tipus bisa kambuh lagi jika pola makan saya
salah? Mohon penjelasan dari Ibu.

    Oh
ya, saya punya riwayat sakit asma sewaktu kecil dan kadang-kadang
kambuh jika udara penuh asap kabut sewaktu kemarau seperti
waktu-waktu lalu. Syukur tidak parah sampai perlu dirawat di rumah
sakit. Selain asma, saya juga menderita tukak lambung yang sering
kambuh jika saya stres dan kelelahan.

    Demikian
surat saya dan atas perhatian Ibu saya ucapkan terima kasih.

Grace
S.N., S. Hut

Grace
yang baik,

    Semoga
dapat segera kembali ke kondisi semula sebelum sakit. Di bawah ini
saya akan mencoba menjelaskan sedikit tentang penyakit tifoid. Tifoid
atau biasa disebut dengan demam tifoid adalah suatu infeksi bakterial
yang mencakup seluruh tubuh, terutama pada usus halus.

    Penyakit
ini menular melalui air dan makanan yang tercemar oleh air seni dan
kotoran penderita tifoid. Ada penderita yang sudah mendapat
pengobatan, tetapi di dalam air seni dan kotorannya masih mengandung
bakteri. Penderita ini disebut sebagai pembawa (carrier) dan dapat
menularkan penyakit pada orang lain, atau melalui lalat, kecoa, juga
tikus.

Penyakit
tipus mempunyai gejala antara lain :

• Demam
  yang meningkat, sementara penderita merasa dingin
• Tidak
  ada nafsu makan
• Sakit
  kepala, batuk
• Sukar
  buang air besar
• Mengigau
• Sangat
  lemah dan berat badan menurun
• Perut
  bengkak dan sakit

    Penderita
tipus dapat mengalami komplikasi perdarahan pada usus halus dan usus
halus berlubang, infeksi paru, infeksi empedu. Malangnya pula
penyakit ini dapat kambuh sesudah 2 minggu pemberian antibiotik.

Pencegahan
:

• Makanlah
  makanan dan minuman yang sudah dimasak
• Lindungi
  makanan dari lalat, kecoa dan tikus
• Cucilah
  tangan dengan sabun setelah ke WC
• Hindari
  jajan ditempat yang kurang bersih

    Grace,
rasa lelah dan tidak bertenaga dapat disebabkan oleh selera makan
yang turun drastis sekali, kurang masukkan makanan/zat-zat gizi yang
diperlukan tubuh. Dengan berat badan 35 kg Anda akan tampak turun
sekali. Cobalah untuk sedikit memaksakan diri untuk makan agar
kebutuhan tubuh akan zat-zat gizi dapat terpenuhi. Tentu memang
sedikit susah, tetapi cobalah makan dengan porsi kecil dengan
frekwensi yang sedikit sering. Pilihlah makan yang tidak merangsang
(pedas, asam) hindari makanan terlalu berlemak (tart, jeroan, usus,
babat, dll), makanan yang bergas (nangka, nanas, ubi, ketan dsb).

    Minum
susu sebelum tidur boleh saja, tetapi untuk mengembalikan berat badan
yang penting adalah meningkat nafsu makan. Karena meskipun minum susu
sebelum tidur, tetapi jika tidak makan dengan teratur, berat badan
Anda tidak akan bertambah.

    Dengan
pola makan yang tidak teratur dan menyantap makanan yang kurang
bersih, tentunya dapat memunculkan tipus kembali.

Jumlah
BM sehari yang dapat dikonsumsi +
2500 kal.

Bahan
makanan yang baik dikonsumsi :

Beras,
tepung beras, sagu, ayam, ikan, telur, daging, susu, tahu, tempe,
pepaya, pisang, bayam, wortel, labu siam dll

Hindari
:

Singkong,
ubi, kentang, dendeng, corned, sardines (makanan awetan), tape,
nanas, nangka, daun singkong dll yang bertekstur kasar.